Vezzano Ligure è una quieta cittadina di 7.300 abitanti, posta a 270 metri sul livello del mare in prossimità di La Spezia, nell’estremo levante ligure, ormai quasi al confine con la Toscana. Puoi comodamente raggiungerla in auto e in treno, respirando un territorio quasi affacciato sul mare e che tuttavia non è solo mare, ma anzi custodisce gelosamente le proprie antiche tradizioni rurali, le storie, le letterature locali.
Il paese ha origini romane (situato a presidio collinare dei fiumi Magra e Vara), e come molti altri in Liguria fu poi – attraverso i secoli – genovese, napoleonico, sabaudo. Si presenta suddiviso in frazioni, interessanti e riconoscibilissime una Vezzano Bassa ed una Alta: la prima è cinta da resti di mura che – come ben si percepisce - la difendevano lungo tutto il perimetro, e si caratterizza per l’antico centro storico silenzioso, con suggestive case e vòlte. La seconda propone soprattutto una spianata panoramica con ciottolato policromo, dinanzi al Santuario del Soccorso.
La tua vacanza a Vezzano Ligure può trovare molteplici significati: il relax prezioso di un paesaggio verde, a contatto con la natura, la gente, il folklore, per ritrovar te stesso. Oppure le infinite escursioni a piedi, in bicicletta, in auto, verso le Cinque Terre, il Golfo dei Poeti, le Alpi Apuane, la Versilia… Mare e montagna, culture e riti, saperi e usi che si mescolano nelle architetture, nella poesia popolare, nei proverbi, nelle ricette. Anche la cucina, infatti, a Vezzano ha radici che si perdono indietro nel tempo, nelle coltivazioni eroiche, nel duro lavoro quotidiano negli orti: l’uva – festeggiata l’ultima domenica di settembre - , l’aglio, le olive, le erbe per le zuppe e i ripieni, le frittelle, i ravioli con la persa, il maiale coi fagioli, la polenta d’inverno, sapori decisi di un’arte culinaria contadina, che traguardava il mare come lontano, e che provava a riempire gli stomaci senza svuotare le tasche.